Creme de cogumelos
Pá-Pum Até 2 porções
Esfriou? Ótima oportunidade para preparar esta sopa clássica — é glamour garantido em cada colherada!
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de cogumelos-de-paris frescos (250 g)
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de caldo de carne caseiro
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- noz-moscada ralada na hora a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- folhas de salsinha fresca a gosto
