Pimentão recheado
Pá-Pum Até 6 porçõesTem pimentão, ovo e uma sobra de arroz na geladeira? O jantar está garantido. Mas se o arroz não estiver pronto, vale a pena preparar.
Ingredientes
- 1 pimentão amarelo grande
- 1 pimentão verde grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 cenoura
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
- 1/2 cebola
- 1 louro
- de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto