Hambúrguer de peixe
Até 1h Mais de 6 porções
Tem processador de alimentos aí? Então prepare este hambúrguer caseiro, com total controle de qualidade e quantidade de sal e gordura – e zero aditivos químicos. E se você fizer porções míni e servir no happy hour?
Ingredientes
- 3 filés de saint peter (tilápia) (cerca de 350 g)
- ½ cebola
- 1 ovo
- ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca
- 2 talos de cebolinha fatiados
- raspas de 1 limão
- 1 colher (chá) de cúrcuma
- ½ colher (chá) de coentro em pó
- 1 colher (chá) de sal
- azeite a gosto
