Pê-efe de escalopinho de lombo com bacon e sálvia e couve-flor grelhada
Mais de 2h Até 2 porções
O lombo de porco virou um bife fininho com sabor extra graças à companhia do bacon e da sálvia. Para completar o prato, arroz com cenoura, feijão branco cozido no molho de tomate e couve-flor grelhada.
Ingredientes
Para a couve-flor
- 1 couve-flor
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Para os escalopinhos
- 250 g de escalopes de lombo de porco (cerca de 8 unidades)
- 2 fatias de bacon
- 1 maço de sálvia
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
