Cookies de chocolate
Até 1h Mais de 6 porções
Uma deliciosa contribuição da cozinha norte-americana para o mundo são os cookies. Biscoitos crocantes com gotas de chocolate que derretem na boca. Não passe vontade e faça logo uma fornada.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo (55% cacau) picado (cerca de 150 g)
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de castanhas-de-caju torradas, sem sal (cerca de 150 g)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/4 de colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
