Empanadas de carne
Até 2h Mais de 6 porções
Rixas futebolísticas à parte, temos que agradecer aos argentinos por esta deliciosa e original receita de empanadas de carne.
Ingredientes
PARA A MASSA
- 50 g de manteiga
- 250 g de farinha de trigo
- de 5 a 8 colheres (sopa) de água morna
- 1 pitada de sal
- manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
PARA O RECHEIO
- 250 g de contrafilé limpo
- 250 g de cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de água
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 ovos cozidos
- cominho a gosto
- páprica doce a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
