Camarão no espeto à moda cajun
Pá-Pum Até 4 porções
Os cajun são descendentes de um povo expulso do Canadá. Os refugiados se fixaram na Lousiana, sul dos Estados Unidos, e criaram uma cultura própria que engloba música popular e uma cozinha toda especial. Com estes espetinhos, você vai conhecer um pouco dos sabores desta cultura
Ingredientes
- 12 None camarões grandes limpos
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- 1/4 de colher (chá) de cominho em pó
- 1/2 colher (chá) de orégano seco
- 1/2 colher (chá) de páprica picante
- 1/2 colher (chá) de tomilho seco
- 1 pitada de pimenta-de-caiena
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
- None sal a gosto
- 4 None espetos de bambu
