Mont blanc - purê de castanhas
Mais de 2h Mais de 6 porções
Feche com chave de ouro o seu jantar. Esta é uma das sobremesas mais finas. O purê de castanhas fica leve e muito saboroso.
Ingredientes
- 1 kg de castanha portuguesa
- 1,250 litro de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de rum
- 250 ml de creme de leite fresco
- morangos ou cerejas para decorar (opcional)
