Gratin des fruits
Até 1h Até 4 porções
As frutas desta sobremesa são cobertas com o delicioso zabaione, um delicado creme à base de gemas e açúcar. Para ficar ainda mais tentadora, a sobremesa é gratinada. Arrase!
Ingredientes
Para as frutas
- 1 maçã verde
- 1/2 xícara (chá) de morangos
- 1/4 de abacaxi
- 50 g de uva itália
- 1/2 manga
Para o zabaione
- 4 gemas
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de vinho Marsala
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
