Tarte tatin

Mais de 2h Até 6 porções
Tarte tatin

Há muitas versões para a origem desta torta. Uma das mais conhecidas conta que duas irmãs francesas, as Tatin, a inventaram acidentalmente. Se foi acidente ou não, tanto faz: ela é uma delícia.

Ingredientes

Para a massa

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga gelada em cubos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 a 3 colheres (sopa) de água gelada

Para o recheio

  • 6 maçãs verdes
  • 1/2 limão
  • 120 g de manteiga
  • 1 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • canela em pó a gosto

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Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Doces,Sobremesas,Natal ,primavera,réveillon,Sobremesas com fruta

Pontos:

Votos:

Serve: Até 6 porções

Tags: francesa,clássica

Tempo: Mais de 2h

Video:

First Scraped: 2017-06-18

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