Pão de fôrma caseiro com crosta de aveia e semente de girassol
Mais de 2h Mais de 6 porções
A crosta de aveia e semente de girassol dá um toque crocante ao pão de fôrma caseiro. Uma vez que você pega o jeito, dá pra criar suas próprias variações: vale castanha picada, linhaça, nibs de cacau...
Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco (cerca de 6 g)
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de manteiga em ponto pomada
- 2 colheres (chá) de sal
- 1/4 de xícara (chá) de aveia em flocos
- 1/4 de xícara (chá) de sementes de girassol
- água para borrifar
