Purê rústico de abóbora
Pá-Pum Até 4 porções
Quer fazer um purê mas não tem espremedor de batatas? Aposte na abóbora japonesa: em questão de minutos ela vira um purê rústico!
Ingredientes
- 1/2 abóbora japonesa (500 g se for comprar já descascada)
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 1/2 colheres (sopa) de manteiga (25 g)
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
