Brownie cremoso de castanha-do-pará
Até 2h Mais de 6 porções
O mundo se divide entre pessoas que gostam de brownie fofo ou brownie denso-cremoso. Esta receita é para quem gosta da segunda opção. As castanhas dão crocância à sobremesa, que é servida com frutas e creme batido – um espetáculo.
Ingredientes
- 200 g de chocolate amargo (55% de cacau)
- 200 g de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará
PARA SERVIR
- 1 carambola
- 7 morangos
- 1 kiwi
- 1 manga
- 1 mexerica
- açúcar de confeiteiro para polvilhar a gosto
- hortelã a gosto
- creme de leite fresco batido (opcional)
