Lombo de porco
Pá-Pum Até 4 porçõesEsta receita é para impressionar: o lombo de porco vira um prato elegante quando servido com repolho roxo e cebolas douradas.
Ingredientes
- 4 medalhões de lombo de porco (cerca de 600 g)
- 2 cebolas pequenas
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto