Cenoura assada com molho pesto
Pá-Pum Até 2 porçõesJá comeu cenoura assada? É facílimo de preparar! E fica melhor ainda com molho pesto tradicional!
Ingredientes
- 2 cenouras
- 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
- 1/4 de xícara (chá) de castanha-de-caju
- 1 dente de alho
- 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 cubo de gelo
- raspas de 1 laranja
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto