Arroz de couve com linguiça
Pá-Pum Até 6 porções
Pode chamar toda a família para o almoço: este prato é um clássico mineiro, cheio de sabor, preparado em uma panela só!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 maço de couve
- 240 g de linguiça calabresa defumada (cerca de 4 unidades)
- 1/2 cebola
- 1 tomate
- 1 dente de alho
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 1/2 colher (chá) de sal
- pimenta-do-reino moída na hora a gosto
