Macarrão com molho rústico de tomate
Pá-Pum Até 2 porções
Tradição é tradição, mas a ideia aqui é abrir a geladeira e resolver o jantar. Por isso, o molho de tomate ganha uma versão bem rápida, rústica e despojada. Você vai ficar feliz da vida em transformar quatro tomates num jantar delicioso, em menos de meia hora.
Ingredientes
- 150 g de espaguete (ou outra massa longa de grano duro)
- 4 tomates maduros
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 galhos de manjericão
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto para servir
