Sopa de grão-de-bico com linguicinha

Até 1h Até 4 porções
Sopa de grão-de-bico com linguicinha

O grão-de-bico em lata é o atalho para essa sopa bem fácil e prática. O segredo está no refogado bem caprichado que deixa o caldo cheio de sabor.

Ingredientes

  • 2 latas de grão-de-bico cozido (cerca de 3 xícaras (chá))
  • 2 tomates italianos maduros
  • 1 cenoura
  • 1 talo de salsão (cerca de 1/2 xícara (chá) picado fino)
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 litro de água
  • 1/2 colher (chá) de cominho em pó
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • 1 louro
  • 200 g de linguiça aperitivo (cerca de 8 linguiças)
  • azeite a gosto
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Entradas,Pratos principais,Sopas,Conservas e enlatados,Cozinha Prática,Inverno

Pontos:

Votos:

Serve: Até 4 porções

Tags: contemporânea,básica,prática,mediterrânea,sem glúten

Tempo: Até 1h

Video:

First Scraped: 2017-06-18

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