Massa para torta doce
Pá-Pum Até 6 porções
Além de supercrocante, é versátil: serve para recheios assados (vai ao forno já com o recheio), e para os frios, como uma ganache (nesse caso, assa antes e recebe o recheio depois).
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 100 g de manteiga gelada em cubos
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 gema
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
