Pavê de banana com doce de leite

Mais de 2h Mais de 6 porções
Pavê de banana com doce de leite

O doce você já conhece, deliciosas camadas de sabor. Esta versão ganha biscoito feito em casa. O resultado? Melhor impossível.

Ingredientes

PARA A MASSA DE BISCOITO

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga gelada em cubos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar

Compre o que você precisa

PARA A CALDA

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ½ colher (sopa) de rum
  • 1 rama de canela

Compre o que você precisa

PARA O RECHEIO

  • 8 ovos
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 1/3 xícara (chá) de doce de leite (ou 1 lata de leite condensado cozido)
  • 8 bananas nanicas maduras

PARA A MONTAGEM E COBERTURA

  • 4 claras reservadas
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Compre o que você precisa

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Doces,Sobremesas,Páscoa

Pontos:

Votos:

Serve: Mais de 6 porções

Tags: da vovó,brasileira,caseira,natalina,páscoa

Tempo: Mais de 2h

Video:

First Scraped: 2017-06-18

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Idade: +2476