Caldo de frango
Mais de 2h Mais de 6 porções
Se você nunca provou o verdadeiro caldo de galinha caseiro não sabe o que está perdendo. Deixe suas receitas de sopas e risotos com um sabor especial.
Ingredientes
- 1 frango inteiro (cerca de 2 kg)
- 1 cenoura
- 1 talo de salsão
- 1 cebola
- 4 litros de água
- 1 folha de louro
- 1 talo de salsinha com folhas
- 1 folha de alho-poró
- 4 grãos de pimenta-do-reino
- 3 cravos-da-índia
