Molho lambão
Pá-Pum Até 6 porções
O próprio nome já diz: um molho pra se lambuzar. Este vinagrete caprichado vai super bem com baião de dois, grelhados ou com o arroz e feijão do dia-a-dia.
Ingredientes
- 2 tomates
- 1 cebola roxa
- 1 pimentão amarelo pequeno
- 2 pimentas-malaguetas
- 1 pimenta-de-cheiro
- caldo de 1 limão
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1/4 de xícara (chá) de água filtrada
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1/4 de xícara (chá) de folhas de coentro
- sal a gosto
