Castanhas carameladas com cominho, canela e limão
Pá-Pum Até 6 porções
Pra sair do trivial e fazer bonito no happy hour. As castanhas ficam perfumadas e com uma cor linda.
Ingredientes
- 1 1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal (cerca de 200 g)
- 1 1/2 xícara (chá) de amendoim sem casca, torrado sem sal (cerca de 200 g)
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cominho em pó
- raspas de 1 limão
- sal moído na hora a gosto
