Salpicão com frango defumado
Pá-Pum Até 6 porçõesA clássica receita ganha novos ares:o frango defumado e o rabanete dão personalidade no sabor e a apresentação deixa essa salada moderninha e convidativa. Desconstrói, bem!
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado (cerca de 250 g)
- 3 minimaçãs
- 4 rabanetes
- 3 talos de salsão
- 2 pepinos japoneses
- 1 bulbo de erva-doce (funcho)
- 2 potes de iogurte natural (170 g cada)
- 2 colheres (sopa) de azeite
- caldo de 1 limão
- folhas de salsinha fresca a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto