Picadinho de filé mignon
Pá-Pum Até 6 porçõesBrasileiríssimo, o picadinho pode tanto ser a refeição do dia a dia, como o prato principal de comemorações. É comida com alma, com vida, com memória afetiva.
Ingredientes
- 1 kg de filé mignon em cubos
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 70 g de bacon em cubinhos
- 1/4 de xícara (chá) de extrato de tomate (cerca de 130 g)
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- caldo de 1/2 limão
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1/4 de xícara (chá) de salsa
- 3 xícaras (chá) de água
- sal e pimenta-do-reino moída na hora