Almôndegas assadas
Até 1h Mais de 6 porçõesA tradicional receita ganha um toque de novidade: pernil suíno. E, em vez de fritas, elas são assadas. Depois, é só completar com o tradicional molho de tomate para o almoço de domingo ficar completo.
Ingredientes
- 400 g de patinho moído
- 100 g de pernil suíno moído
- 2 pães franceses
- 1/4 de xícara (chá) de leite
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino (cerca de 40 g)
- 1 ovo
- salsinha fresca picada a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora