Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor

Pá-Pum Até 2 porções
Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor

Nesta versão, o franguinho nosso de cada dia ganha uma parceira inusitada: a couve-flor. E os dois, juntos, são daquelas duplas vencedoras.

Ingredientes

Para a salmoura

  • 2 filés de peito de frango
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (chá) de páprica doce doce
  • 1 folha de louro

Para o cuscuz

  • 1 couve-flor média
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • raspas de 1 limão
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Para grelhar o frango

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Aves,Pratos principais,Cozinha Prática

Pontos:

Votos:

Serve: Até 2 porções

Tags: prática,saudável

Tempo: Pá-Pum

Video:

First Scraped: 2017-06-18

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