Naked cake de chocolate com compota de laranjinha kinkan

Mais de 2h Mais de 6 porções
Naked cake de chocolate com compota de laranjinha kinkan

Essa receita é garantia para uma festa de sucesso! E o melhor, dá para fazer todas as etapas com antecedência, assim você também brilha na hora da foto.

Ingredientes

Para o creme de confeiteiro

  • 1 litro de leite integral
  • 6 gemas
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 1/4 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 fava de baunilha (ou 2 colheres (chá) de extrato de baunilha)

para a calda

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água

para a ganache

  • 100 g de chocolate ao leite
  • 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de licor de laranja

para a massa

  • 8 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (não vale achocolatado!)
  • 2 xícaras (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio para uso culinário
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento
  • manteiga e cacau para untar

para montagem e decoração

  • 1/2 pote de laranjas kinkan em conserva

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Doces,Sobremesas,Bolos,Cozinha Prática,Bolo de aniversário,Festa de aniversário,Bolo batido à mão

Pontos:

Votos:

Serve: Mais de 6 porções

Tags: americana,clássica

Tempo: Mais de 2h

Video:

First Scraped: 2017-06-18

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Idade: +2476