Macarrão com sardinha e limão
Pá-Pum Até 2 porçõesServe para quebrar o galho na correria do dia a dia, serve para impressionar um convidado num jantar charmoso e despretensioso. Esta receita é sucesso garantido (e queridinha por aqui).
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de macarrão do tipo casareccia (ou outra massa curta de grano duro)
- 1 1/2 xícara (chá) de tomate sweet grape (200 g)
- 1 lata de sardinha em óleo (125 g)
- 2 colheres (sopa) de vinho branco
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- raspas de 1 limão siciliano
- 1 folha de louro seco
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 2 ovos cozidos para servir
- salsinha picada a gosto para servir