Frango com damasco
Até 1h Até 4 porçõesEsta rica preparação de frango com inspiração marroquina espalha um perfume delicioso pela casa enquanto assa.
Ingredientes
- 10 coxas de frango com pele
- 2/3 de xícara (chá) de geleia de damasco caseira
- 3 cebolas pequenas
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 12 damascos secos
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto