Bacalhau com legumes assados
Até 2h Até 4 porções
Elegante, este bacalhau é ótimo para dias em que se quer impressionar com pouco trabalho. Os legumes assados dão um perfume delicioso e diferente ao prato.
Ingredientes
- 4 postas de bacalhau dessalgadas e congeladas
- 1 litro de leite
- 1 maço de brócolis ninja
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 pimentão vermelho
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas
- 2/3 de xícara (chá) de azeite
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
