Macarrão de arroz com berinjela e brócolis
Pá-Pum Até 2 porções
Sem tempo para cozinhar durante a semana? Esse macarrão de arroz fica pronto em dois palitos, é supersaudável e ainda quebra a rotina de sabores do dia a dia.
Ingredientes
- 100 g de macarrão de arroz (bifum)
- 1 berinjela grande
- 6 floretes de brócolis
- 1 colher (chá) de missô
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado
- 1/2 xícara (chá) de saquê
- 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
- 10 gotas de óleo de gergelim
- 2 colheres (chá) de açúcar mascavo
- 1 talo de cebolinha (incluindo a parte branca)
- sal para a água do macarrão
