Brócolis assado com parmesão
Pá-Pum Até 4 porções
Aqui no Panelinha, a gente ama brócolis! Mas como a Rita Lobo diz, o cheiro dele cozinhando não dá. A solução é preparar esta versão assada. Fica mais saboroso, mais saudável - e mais perfumado.
Ingredientes
- 1 maço de brócolis ninja
- 4 dentes de alho
- casca de 1 limão-siciliano
- 2 folhas de louro
- 8 folhas de sálvia
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- pimenta-do-reino em grãos moída na hora a gosto
