Creme de aspargos frescos
Pá-Pum Até 2 porções
Chique até não poder mais, o creme de aspargos alimenta o corpo e a auto-estima. Vai bem com croûtons ou com uma fatia de torrada. Mas esta sopinha para um, feita por você para você mesmo, servida com presunto cru dispensa até sessão de terapia.
Ingredientes
- 6 aspargos frescos
- 1/4 de cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
- azeite a gosto
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
