Arroz primavera
Até 1h Até 4 porções
Prático, esta receita combina arroz com ingredientes frescos, resultado: uma receita leve para variar o cardápio do dia-a-dia.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz integral
- 1 cebola picado fina
- 1 cenoura cortada em cubos
- 1 abobrinha cortada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de minimilho em rodelas
- 1/2 tomate picado
- 1/2 litro de caldo de legumes quente
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sopa) de salsinha picada
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
