Quiche de queijo
Até 2h Mais de 6 porções
Uma quiche é sempre uma ótima opção para acompanhar saladas em um jantarzinho informal para os amigos. A quiche de queijo é saborosa e fácil de fazer.
Ingredientes
Para a massa
- 250 g de farinha de trigo
- 125 g de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de água
- sal a gosto
- manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Para o recheio
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de queijo emmenthal ralado grosso
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 4 ovos
- 80 g de queijo parmesão ralado grosso
