Lasanha de ratatouille

Até 2h Até 4 porções
Lasanha de ratatouille

Uma lasanha leve de sabores intensos, com massa integral e recheio de legumes bem temperados

Ingredientes

Para a massa

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1/3 de xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 5 litros de água

Para a ratatouille e montagem

  • 4 tomates maduros
  • 1 pimentão amarelo
  • 2 abobrinhas
  • 2 berinjelas
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado na hora
  • 1 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Massas,Pratos principais,Integral,forno,Macarrão

Pontos:

Votos:

Serve: Até 4 porções

Tags: francesa,italiana,vegetariana,clássica,saudável,mediterrânea

Tempo: Até 2h

Video:

First Scraped: 2017-06-19

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