Musse de iogurte com calda de abacaxi
Até 2h Até 4 porções
Levíssima, essa musse finaliza bem refeições com pratos mais fortes.
Ingredientes
Para a musse
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) de glucose de milho
- 2 claras de ovos
- 1/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de água
Para a calda e montagem
- 1 1/2 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubinhos
- 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
- 1/2 xícara (chá) de água
- 50 g de chocolate meio amargo (opcional)
