Espaguete de pupunha com tomate e nozes
Pá-Pum Até 2 porções
Parece espaguete, mas é pupunha! Tudo o que você tem que fazer é tirar o palmito desfiado do pacotinho e cozinhar rapidamente. Esse tipo de comida instantânea vale! É comida de verdade, saudável e cheia de charme!
Ingredientes
- 350 g de palmito pupunha fresco desfiado
- 1 xícara (chá) de tomate sweet grape
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 ramos de manjericão
- 1/4 de xícara (chá) de nozes picadas
- sal e pimenta-do-reino moída na hora
