Picles de chuchu
Até 2h Mais de 6 porçõesPicles não precisa ser de pepino, sabia? Feito com fitas de chuchu (cru) fica lindo e crocante. O tempero ganha o aroma exótico das sementes de coentro e, como toda boa conserva, ganha ainda mais sabor depois de pelo menos um dia na geladeira.
Ingredientes
- 1 chuchu
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de arroz
- 1/3 de xícara (chá) de mel
- 1 colher (chá) de semente de coentro
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 colher (sopa) de sal