Batata-doce em calda com merengue
Até 1h Até 6 porções
Esta é uma sobremesa bem doce e, por isso, fica perfeita servida com um café preto, forte, sem açúcar.
Ingredientes
- 3 batatas-doces (cerca de 600 g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 canela em rama
Para o merengue
- 3 claras de ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
