Dadinho de tapioca com queijo-de-coalho
Mais de 2h Mais de 6 porçõesDireto da cozinha do restaurante Mocotó, o chef Rodrigo Oliveira ensina, passo a passo, o preparo desses famosos dadinhos de tapioca com queijo-de-coalho. Agora você pode fazer em casa!
Ingredientes
- 1 1/4 de xícara (chá) de tapioca granulada
- 250 g de queijo de coalho
- 1/2 litro de leite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta branca