Chips de banana-da-terra
Pá-Pum Até 4 porções
Crocantes e levemente adocicados, os chips de banana desta receita têm um toque refrescante de raspas de limão e uma surpresinha final, trazida pelo cominho. Vão bem como aperitivo, claro, mas também fazem bonito como acompanhamento, lanchinho ou até como acessório culinário. Fáceis, fáceis, só guardam um segredo: para que fiquem perfeitos, a banana ainda precisa estar verde.
Ingredientes
- 3 bananas-da-terra verdes
- raspas de 1 limão
- cominho em pó a gosto
- sal a gosto
- 3 xícara (chá) de óleo para fritar
