Macarrão à putanesca em uma panela só para um
Pá-Pum Até 2 porçõesGosta de pimenta e anchova? Este clássico italiano, de molho intenso, ganha versão express: porção individual feita em uma panela só
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de fusili (ou outra massa curta de grano duro)
- 3/4 xícara (chá) de água
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 4 filés de anchova
- 1 lata de tomates pelados em cubos
- 2 ramos de manjericão
- 5 azeitonas pretas sem caroço
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta calabresa seca
- queijo parmesão ralado, para servir