Viradinho de milho-verde com salsinha

Pá-Pum Até 6 porções
Viradinho de milho-verde com salsinha

Quando este é o acompanhamento, meio que tanto faz qual o prato principal. Ele é tão poderoso que é capaz de trazer lembranças de casa com fogão a lenha, no interior, mesmo que você nunca tenha estado em uma. Talvez seja porque o milho é usado em dose dupla: em grãos, debulhados da espiga, e em farinha flocada. E capriche na salsinha!

Ingredientes

  • 4 espigas de milho (cerca de 3 xícaras (chá) de milho debulhado, caso queira usar o congelado)
  • 1 cebola
  • 1 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1/2 maço de salsinha
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Panelinha

panelinha.com.br

1152 receitas

Autor: Panelinha

Calorias:

Categorias: Acompanhamentos,Livro O Que Tem na Geladeira?

Pontos:

Votos:

Serve: Até 6 porções

Tags: básica,brasileira,mineira,vegetariana,clássica

Tempo: Pá-Pum

Video:

First Scraped: 2017-07-23

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