Como fazer bolo encharcado de laranja
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Este não é um bolo molhadinho: é um bolo encharcado! E o ideal é preparar na véspera, assim dá tempo de a massa absorver todo o líquido
Ingredientes
Para o bolo
- 8 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 ¾ xícara (chá) de farinha de amêndoas (cerca de 200 g)
- raspas de 2 laranjas
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
Para a calda e montagem
- 2 xícaras (chá) de caldo de laranja peneirado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 laranja em gomos para decorar
