Arroz à grega especial
25 MIN 10 porções
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 100 g de uva passa
- 1 dúzia de ovos de codorna (cozidos e descascados)
- 150 g de presunto sem gordura, em cubinhos
- 150 g de queijo, em cubinhos
- 100 g de azeitonas verdes
- 1 tomate grande, picado
- 1 cebola grande, picada
- 1 pimentao vermelho grande, picado
- Coentro e salsa picados
- 1 cenoura ralada
