Salada Caesar

35 MIN 5 porções

Ingredientes

• 1 maço de alface americana lavada e escorrida
• 1/2 de alface lisa e lavada e escorrida
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 2 xícara de croutons

Molho

• 3 pacotes de queijo ralado
• 3 file de anchova (se não tiver o anchova,pode substituir por atum)
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de alho moído
• 1 pitada de molho de pimenta
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 vidro grande maionese

Croutons

• 8 pães francese
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 pitada de molho de pimenta vermelha
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 2 colheres de azeite de oliva

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?