Bolo integral de banana com castanha, nozes e passas
60 MIN 8 porções
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 banana caturra
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de castanhas-do-pará picadas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de uvas passas brancas
Cobertura
- 5 bananas caturra cortadas em tiras finas
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário sucralose
- 1/2 xícara de nozes trituradas
- 1/2 xícara de castanhas-do-pará trituradas
