Lagarto à vinagrete
180 MIN 1 porção
Ingredientes
- 1 Peça de lagarto de 1 kg
- 6 cebolas médias
- 3 pimentões (Amarelo, Verde, Vermelho)
- 2 potes médios de azeitona verdes
- 1 azeite extra virgem de 500ml
- 1 xícara e 1/2 de vinagre de maçã
- Alho e sal
